Restaurant Auberge Edelweiss

En Hiver les repas sont servis dans le restaurant avec sa lumière douce et sa cheminée.
Bon à savoir aussi : nous ne faisons pas de service de déjeuner. En été, par contre, nous proposons des déjeuners sur réservation uniquement et pour une groupe de minimum 10 personnes. En Eté ainsi qu'en Hiver nous accueillons des groupes et nous avons fréquemment fait des soirées pour des mariages ou des événements particuliers.

Des fois vous trouvez le patron lui-même en cuisine...nous sommes tous des passionnés de la bonne nourriture et vous pouvez trouver sur notre ardoise tout type de cuisine, la cuisine française classique, la cuisine «fusion» où les plats français sont parfaitement marié avec les aromates et influences d'ici et ailleurs, mais également des plats Asiatiques (avec la meilleure «Rogan Josh» dans les Alpes...). En été, nous organisons des fois des soirées bbq sur la terrasse. Par contre, si vous cherchez des spécialités de montagne, comme la fondue, la tartiflette ou la raclette...désolé, mais vous ne les trouverez pas chez nous...

Chaque soir notre pain maison accompagnera vos repas et vous pourrez choisir parmi le large éventail de vins que nous avons en cave; vins français et provenant des quatre coins du monde.

Durant l'Eté et si le temps le permet, tous les repas seront
servis sur la terrasse avec superbe vue panoramique du glacier et avec un peu de chance, vous assisterez à des couchers de soleil à couper le souffle.

Le Bar et la terrasse sont également ouverts pour déguster un délicieux verre de vin et découvrir nos crûs (à choisir parmi plus de 500 références de vin de notre cave...nombreux vins servis au verre !) ou pour savourer toute autre boisson rafraichissante. Pourquoi pas un des 15 Gin & Tonic? Avec chaque apéritif nous offrons des petits tapas différents.

Cet établissement propose le E-Bike service : rechargez votre vélo à assistance électrique ici sur simple demande (pensez à prendre votre chargeur).

Label: Adhérent de Slow Food
Réservation recommandée.